Bienvenue dans l’univers
de Lubrano Frères
Depuis plusieurs générations, la famille Lubrano perpétue un savoir-faire unique autour du thon rouge de Méditerranée.
Notre histoire commence en mer, où nous pratiquons la pêche à la senne tournante et la pêche à la palangre, des techniques sélectives qui respectent les cycles naturels du thon rouge.
Spécialistes de la pêche durable et de la transformation du poisson, nous proposons une gamme de produits issus d’une exploitation raisonnée des ressources marines.
Nous avons fait le choix d’une approche responsable, pour garantir aux consommateurs la traçabilité et la qualité de chaque poisson.
Nos engagements
De l’homme des cavernes à l’homme connecté, découvrez l’histoire du thon rouge avec notre exposition itinérante
Plongez au cœur de notre métier et de ses enjeux avec le documentaire immersif « Pêcheur 2.0 »
Le Comptoir du Thon : une experience
gastronomique écolabilisée de la pêche
à votre assiette